Algemene Informatie
Het Bierhuis is een brasserie die voor het eerst in beeld kwam in aflevering 1948 (30 september 2000). Ze betekende de terugkeer van café-uitbaters Herman De Bie en Ingrid Van den Heuvel naar de omgeving van de Van den Bossches, nadat hun vorige café Het Vissershuis met de tijdsprong van 1997 uit beeld was verdwenen. De laatste aflevering met Het Bierhuis was Aflevering 2550 (26 februari 2003).
Personeelsleden
De zaak is een groot succes en Herman en Ingrid kloppen lange dagen. Op een dag zakt Herman plots in elkaar in de keuken aan een hartstilstand en werd gered door Tinne Huysmans een jaar later overlijd hij thuis toch aan een nieuwe hartaanval. Nadien nemen Rik Ghijselinck en Elke Baertsoen de boel over.
Elke brengt een bod binnen bij Guy Maeterlinck om de Lork over te nemen na de dood van Monique Stevens en die wordt aanvaard. Nadat Elke de Lork heeft overgenomen gaat Rik werken als leverancier in een brouwerij. Ingrid krijgt amper klanten nadat Koen Lamoen zijn jongerencafé Den Droogen Haaring opent en daardoor verkoopt ze het café en gaat ze terug aan zee wonen en het café wordt een kledingzaak.
Vorige Personeelsleden
| Werknemer | Functie | Begindatum | Einddatum | Reden |
|---|---|---|---|---|
| Herman De Bie | Barman | Seizoen 10 | Seizoen 10 | tot aan zijn dood |
| Ingrid Van den Heuvel | Barvrouw | Seizoen 10 | Seizoen 12 | Bierhuis werd verkocht |
| Rik Ghijselinck | Barman | Seizoen 10 | Seizoen 12 | Ging werken in een brouwerij |
| Elke Baertsoen | Barvrouw | Seizoen 10 | Seizoen 12 | nam De Lork over. |
Trivia
Foto's
Buitenkant
Café-gedeelte