Familie_VTM Wiki
Registreer
Advertisement

Algemene Informatie

De Foodbar is een broodjesbar dat sinds seizoen 22 te zien is. Sinds Seizoen 32 is het niet langer deel van Wolff & Bos en maakt Cédric Moelaert er een conceptbar van.

Geschiedenis

Eén jaar na de start van de VDB Holding maakt Veronique een evaluatie van de behoeften van hun klanten. Ze komt tot de vaststelling dat bio zeer hip is en daar wil ze graag op inspelen. Veronique kiest ervoor om het bedrijfsrestaurant de KomEet te sluiten en er in de plaats een foodbar te vestigen, met alleen bioproducten.

Trudy gaat aan de slag als assistente van Veronique en gaat over heel België op prospectie in gelijkaardige etablissementen. Met de hulp van architect Wouter ontwikkelen Veronique en Trudy samen het eerste filiaal, in Mechelen. Het begint zich op de eerste verdieping van VDB Fashion. De zaak opent officieel op 27 mei 2013. Nadien wil Veronique het concept van de Foodbar uitbreiden naar andere vestigingen over heel Vlaanderen. Ze begint met twee nieuwe foodbars, eentje in Gent en eentje in Antwerpen. Deze twee foodbars kennen weinig succes en worden na een tijdje alweer gesloten omdat ze met verlies draaien.

Door ernstige stormschade van het gebouw in Seizoen 25 moest VDB Fashion verhuizen naar een andere locatie, maar de foodbar bleef ongedeerd. In Seizoen 27 woedt er een brand in de keuken door een kapotte ijskast. Omdat de renovatiewerken te duur zijn, besluit CEO Lars De Wulf een nieuwe foodbar te openen in hetzelfde gebouw van het vernieuwde VDB Fashion, later Wolff & Bos. Na het vertrek van Lars in Seizoen 32 maakt Veronique de beslissing om de foodbar te verkopen om zich te specialiseren op e-commerce. Ze verkoopt aan Cédric Moelaert, die de financiële hulp krijgt van Rudi Verbiest en Mathias Moelaert. Hij besluit de Foodbar om te bouwen naar een conceptbar, met naast broodjes ook plaats voor breien en mode.

Personeelsleden

Huidige Personeelsleden (S32)

Vorige Personeelsleden

Vestigingen

  • Kaai 34, 2800 Mechelen (verhuisd)
  • Gent (gesloten)
  • Antwerpen (gesloten)
  • Adegemstraat 39, 2800 Mechelen

Foto's

Locatie 1

Eetruimte
Keuken

Locatie 2

Eetruimte
Keuken

Lees Meer

Advertisement